Du lịch đến Mỹ đi qua khắp các quận huyện, thành phố và tiểu bang của quốc gia này. Du khách sẽ bắt gặp vô vàn những món ngon mà rất nhiều người không thể cưỡng lại mỗi khi có dịp được nếm thử qua. Mỗi thành phố tại Hoa Kỳ lạ có nền ẩm thực khác nhau. Nếu như New York hiện đại với chuối thức anh nhanh, hay Los Angeles nổi tiếng với các nhà hàng sang trọng phục vụ 24 trên 7,...Thì trong số các đó thành phố Denver, thuộc tiểu bang Colorado lại nổi lên bởi sự pha trộn giữa các nền văn hóa khác nhau.
Denver không chỉ nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh hút mắt, người dân thân thiện, hiền hòa mà còn rất nhiều đặc sản ẩm thực “mê hoặc” thực khách thập phương. Mỗi món ăn ở thành phố này lại có một hay nhiều đặc trưng riêng và để rồi bất kỳ ai đặt vé máy bay đến Denver đều phải tìm ăn cho bằng được.
Tổng quát về nền ẩm thực ở Denver
Người dân Denver có lối sống khá phóng khoáng và thoải mái thế nên cả trong các mối quan hệ hay sinh hoạt thường ngày và thậm chí trong thói quen nấu nướng cũng đều khá đơn giản. Điều này được thể hiện rõ ràng nhất, thông qua việc thành phố này có rất nhiều hàng quán từ sang trọng cho đến bình dân. Tại đây, du khách có thể thoải mái dùng tay để ăn hot dog, pizza, hamburger, sandwiches,...
Denver là một vùng đất đa chủng tộc, đa văn hóa, từ các dòng người nhập cư ở khắp mọi nơi trên thế giới trong đó có cả người Việt Nam. Chính vì vậy, nền ẩm thực ở thành phố này cũng bị ảnh hưởng rất nhiều tạo nên nét đặc trưng riêng biệt cho Denver.
Thói quen ăn uống của người dân địa phương
Nhìn chung, người dân thành phố Denver khá bận rộn với công việc nên họ cảm thấy bữa sáng không quá được quan trọng. Vì vậy, du khách có thể bắt gặp nhiều cửa hàng ăn nhanh tại bất cứ đâu trên vùng đất này. Tại đây, họ biến bữa sáng thành những ly nước ép hoa quả hoặc một vài tách cà phê, hay thậm chí là những chiếc bánh mì quết bơ thơm ngon,...
Một bữa sáng thịnh soạn đối với người dân Denver sẽ bao gồm bánh mì nướng, trứng rán, sữa và nước trái cây. Trong khi đó, một vài người Việt Nam định cư tại thành phố này vẫn giữ thói quen dậy sớm để nấu cơm và chuẩn bị một bữa sáng khá thịnh soạn và đầy đủ dưỡng chất.
Bữa trưa ở đây rất đa dạng, những người làm công sở có thể chọn những món ăn như: Bánh mì kẹp, Sandwich, phở, hay cà ri,...Họ thường chừa bụng cho buổi tối, người dân Denver coi buổi tối là một bữa ăn quan trọng trong ngày, bữa tối thường bắt đầu từ 18h với đầy đủ các món từ khai vị, món chính cho đến cả món tráng miệng và cả rượu vang hoặc nước ép trái cây,...
Sau một ngày tham quan những điểm du lịch hấp dẫn tại Denver thì bữa tối đối với du khách sẽ là lúc giúp chúng ta bổ sung nhiều năng lượng nhất. Thông thường những món khai vị tạ Denver sẽ là: salad trộn cùng với thịt hoặc cá hồi, súp rau củ, khoai tây chiên,...Món chính thường được chế biến từ thịt gà, thịt bò hoặc thịt heo. Và cuối cùng là tráng miệng và nước uống.
Top 5 món ăn “thổi hồn” vào văn hóa ẩm thực Denver
1. Bò bít tết
Những miếng bít tết thơm mềm hòa quyện với nước sốt hảo hạng – đặt ngay vé máy bay đến Denver để thưởng thức món Beef Steak Mỹ chỉ với giá chưa đến 50 USD. Đây là một trong những món ăn đặc trưng của người Mỹ nói chung và người dân thành phố Denver nói riêng.
Một miếng bít tết ngon được chế biến từ những miếng thịt bò tươi, chất lượng, mềm hoàn hảo. Khi chế biến, tùy theo sở thích của thực khách mà miếng thịt sẽ được các đầu bếp ở Denver làm vừa chín tới, tái, hay chín vừa...Du khách nên thử độ chín vừa của miếng bò, bởi lúc này phần vỏ ngoài sẽ thơm mùi khói, phần bên trong vẫn tái hồng, mềm ngọt. Hương vị ấy sẽ hòa quyện với phần nước sốt đặc trưng của các đầu bếp trứ danh vùng Denver, sẽ tạo nên một bản hòa âm vô cùng êm dịu và tinh tế.
Món bít tết ở Denver không chỉ đòi hỏi những miếng thịt bò hảo hạng, mà còn cần sự tinh tế và khéo léo từ bàn tay của những người đầu bếp. Chính vì thế, bò bít tết đã trở thành một “đặc sản” được bán khắp các nhà hàng trong thành phố Denver.
2. Hamburger
Tại thành phố Denver, Hamburger là một món ăn sáng mà không chỉ có người dân yêu thích mà ngay cả những khách du lịch quốc tế cũng ưu ái chọn lựa món ăn này, bởi chính sự nhanh chóng và tiện lợi của nó.
Hamburger ở Denver có khá nhiều loại: từ burger cá hồi, burger cá ngừ đầy dinh dưỡng, burger trứng gà áp chảo chuẩn vị nhà làm, cho đến burger gà xé, burger bò, burger heo,...hay thậm chí những món lạ mà quen như: burger bí đỏ, burger thịt nguội, bánh rán hamburger,...Với sự đa dạng từ các loại hamburger, tin chắc rằng khi du lịch đến Denver du khách sẽ một bữa sáng thơm ngon, lạ miệng, nhưng vẫn đầy dinh dưỡng và năng lượng cho một ngày vui chơi, tham quan những điểm du lịch hấp dẫn tại Denver
3. Beef tartare
Bò tartare về cơ bản là phần thịt bò sống được thái nhỏ hoặc xay nhuyễn. Đây là món ăn khoái khẩu của nhiều người khi đặt chân đến thành phố. Món ăn này tuy không phức tạp nhưng lại chú từ việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon, cũng như được trình bày sang trọng với nụ bạch hoa, một ít mùi tây và kết hợp với lòng đỏ trứng sống.
Nghe tưởng chừng như món ăn này quá đơn giản, nhưng thực chất beef tartare lại khiến thực khách nghiện không thôi, bởi hương vị tươi ngon của bò được ướp vừa miệng. Ngoài ra, thực khách cũng có thể vắt thêm một vài lát chanh để dễ ăn hơn. Người ta, yêu thích món bò tartare không chỉ bởi độ tươi ngon, mà còn bởi hàm lượng dinh dưỡng của nó cũng cao hơn những món ăn khác.
4. Pizza Denver
Những chiếc bánh Pizza ở Denver được làm bằng bột mì nướng trên những phiến đá nóng và phẳng. Tại thành phố này, du khách có thể lựa chọn một trong ba loại Pizza chính bao gồm: Pizza bỏ khay (Pizza al taglio), Pizza tròn (Pizza tonda), Pizza hình bầu dục (Pizza alla pala). Ba loại này gần như không quá khác nhau về mùi vị. Trong đó Pizza hình bầu dục được xem là sự kết hợp của hai loại bánh trước đó.
Tại đây, Pizza có nhiều hương vị như: sốt cà chua, phô mát, hải sản, tôm mực, thịt heo muối, ớt xanh, trứng, nấm rơm, thịt gà, thịt heo, thịt bò, cá ngừ,...và rất nhiều loại pizza với các nguyên liệu và kích thước khác nhau phù hợp khẩu vị của từng thực khách khi du lịch đến Denver.
5. Nem rán
Không đơn giản mà món nem rán của người Việt Nam lại được chọn làm những món ăn đặc trưng tại Denver. Tại đây, món nem rán Việt Nam cực kỳ được yêu thích. Nem được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, bao gồm thịt lợn băm nhuyễn, trộn cùng với gia vị Việt Nam, mộc nhĩ, hành lá, củ sắn, cà rốt, gói gọi trong một chiếc bánh tráng nhỏ nhắn và mang đi chiên vàng giòn. Khi ăn, thực khách sẽ được kết hợp với giá, tía tô, rau cải xanh, và tất nhiên không thể thiếu đi chén nước mắm chua ngọt được pha chế theo công thức truyền thống
Ngoài nem rán ra thì các món ăn Việt Nam khác như: Phở, bánh mì, bánh xèo, bánh cuốn, ốc hút, gỏi cuốn, bún bò Huế,... cũng cực kỳ được người dân ở thành phố Denver yêu thích. Vì vậy thực sự không ngoa khi nói, những món ăn Việt Nam đã góp phần thổi hồn cho nền ẩm thực tại Denver.
Bên trên là những nét văn hóa đặc trưng của ẩm thực Denver, cũng như một vài món ăn phổ biến khi hành khách săn khuyến mãi vé máy bay đi Denver giá rẻ. Vì vậy nếu có ý định du lịch đến đây thì hãy nhanh chóng liên hệ đến HOTLINE để được hỗ trợ lên kế hoạch thật sớm và cùng bạn bè đến thành phố này vui chơi thôi nào