Là người Việt Nam, dù xa quê nhưng thói quen sống gần gũi với xóm làng, cộng đồng vẫn được duy trì, vì thế chợ người Việt ở Seattle là một minh chứng rõ nhất về điều này. Nếu đặt vé máy bay đi Mỹ, bạn đừng quên ghé thăm ngôi chợ này tham quan và gặp ngỡ những người Việt xa quê nhé.
Chợ Viet – Wah
Chợ Viet – Wah do người Việt Nam là ông Đức Trần thành lập. Hơn 40 năm trước, ông đặt vé máy bay đi Seattle, di cư sang Mỹ và sống nhờ vào một gia đình mục sư. Chính tại đây, ông đã may mắn được học hỏi món rau trộn thịt gà và khoai tây nghiền. Trong quá trình làm, ông bỗng nhớ tới những gia vị quê nhà, từ nước mắm, tương, gạo,.. Đây là nguyên nhân đã thúc đẩy ông Đức Trần từ một người rửa chén thuê để sống qua ngày trở thành ông chủ của một doanh nghiệp kinh doanh nhập khẩu thực phẩm châu Á hàng đầu Seattle.
Năm 1979, ông Đức Trần bắt đầu xây dựng cửa hàng đầu tiên ở khu phố Tàu, sau đó mở tiếp cửa hàng thứ hai. Đến năm 1988, ông cho ra đời siêu thị - chợ Viet – Wah Supermarket ở khu Jackson, thành phố Seattle. Phù hợp với nhu cầu người bản địa, người Việt Nam và cộng đồng người châu Á, Viet – Wah đã thu hút một lượng khách lớn đến mua rau củ quả có nguồn gốc từ Việt Nam và Trung Quốc. Đặc biệt, mỗi tuần Viet – Wah Suppermarket bán được 6 tấn gạo.
Được thế kinh doanh, thu được lợi nhuận tốt, ông Đức Trần tiếp tục khai trương Viet – Wah Superfoods thứ hai tại thung lũng Rainer Valley, bổ sung thêm các mặt hàng hải sản như cá da trơn từ Việt Nam, cua, ếch, lươn, sầu riêng, bánh chuối, tương ớt, v..v..
Hiện tại, ông không ngừng mở rộng các cửa hàng, hàng hóa, trở thành doanh nghiệp tiên phong, nhập khẩu và phân phối hàng hóa từ Việt Nam, Trung Quốc, Thái Lan, Malaysia, Đài Loan đến 150 nhà bán lẻ, tiểu thương, khách hàng tại Mỹ.
Chợ Lam (Lam’s Seafood Market)
Chợ người Việt thứ hai tại Seattle bạn nên ghé qua khi săn được vé máy bay đi Mỹ giá rẻ là chợ Lam (Lam’s Seafood Market). Chợ Lam tọa lạc ở khu Little Sai Gon được mở hơn 30 năm trước bởi cặp vợ chồng Mac và Judy Lam. Từ một cửa hàng tạp hóa nhỏ, chợ Lam đã phát triển thành một khu chợ lớn hơn 700 mét vuông ở đường 12th Avenue South. Chợ Lam do chị Yen Lam, con gái cặp vợ chồng Mac và Judy Lam quản lý đến năm 2015 thì nhượng quyền cho vợ chồng George và Kim Nguyen. Họ cũng là một chủ doanh nghiệp chuyên về sản phẩm châu Á ở Michigan. Từ đó đến nay, chợ Lam vẫn tiếp tục tập trung vào các mặt hàng thủy hải sản châu Á, là một điểm đến lý tưởng của công đồng người Việt Nam xa quê. Bạn có thể thấy chợ Lam có cá cờ, cá diêu hồng, cá thu, ghẹ, tôm, mực, ếch … hay rau ngót, rau muống, rau mùng tơi, rau dăm, mướp đắng, cà tím, bông bí …
Tại chợ cũng có một khu vực bán các món ăn thuần Việt chế biến sẵn như : thịt bò xào lá lốt, thịt nấu đông, chả cá, mắm tôm, sa tế, thịt đông, canh chua, lẩu … Về mặt hàng trái cây, chợ nhập cả xoài, mít, thanh long, sầu riêng, chuối và vú sữa. Đặc biệt với trái vú sữa, bạn phải đến mua ngay từ khi họ thống báo có hàng vì trung bình, món này sẽ nhanh chóng hết hàng khi chưa đến 1 tuần.
Đến chợ người Việt ở Seattle không còn quá khó khăn với bạn khi đã có văn phòng đại diện hãng hàng không United Airlines luôn đồng hành cùng bạn trên mỗi chuyến bay. Bạn hãy liên hệ đặt vé máy bay đi Seattle qua hotline 028 3925 1759 – 028 3925 6479 để nhận tư vấn về lịch bay của nhân viên United Airlines và mua ngay bảo hiểm du lịch toàn cầu cho các chuyến đi của bạn.