Các nhà hàng BBQ ngon nhất ở Hoa Kỳ

Thưởng thức ẩm thực đặc sắc tại các nhà hàng BBQ ngon nhất ở Hoa Kỳ mang đến trải nghiệm phong phú, thể hiện đặc trưng văn hóa từng vùng miền Mỹ. Từ Texas brisket mềm mượt đến Carolina sốt giấm đặc trưng, giúp quý khách khám phá trọn vẹn hương vị khó quên. Biến mỗi bữa BBQ thành kỷ niệm khó quên, đồng hành cùng United Airlines với vé máy bay đi Mỹ thuận tiện và nhanh chóng.

Giới thiệu về ẩm thực BBQ Mỹ 

BBQ là một phần tinh túy của ẩm thực Mỹ, phản ánh văn hóa và lịch sử đa dạng của các vùng miền. Các món ăn nổi bật với kỹ thuật hun khói thịt lâu, lớp vỏ ngoài thơm giòn nhưng bên trong vẫn mềm mọng, kết hợp cùng sốt đặc trưng từng khu vực. Tất cả tạo nên những nhà hàng BBQ ngon nhất ở Hoa Kỳ, mang đến trải nghiệm độc đáo cho bất ai mua vé máy bay đến Mỹ. 

Sự ra đời của BBQ Mỹ gắn liền với ẩm thực đường phố Mỹ, khi các quán nướng và xe bán BBQ xuất hiện từ thế kỷ 19, trở thành điểm tụ họp của cộng đồng. Món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu thưởng thức mà còn là biểu tượng văn hóa, khiến du khách luôn muốn trải nghiệm tại các thành phố lớn hay vùng quê nổi tiếng.

Đối với những ai muốn khám phá Mỹ, thưởng thức BBQ là cách tuyệt vời để hiểu thêm về văn hóa, thói quen ẩm thực bản địa. Sự nổi tiếng của BBQ Mỹ đến từ hương vị độc đáo, tính đa dạng theo vùng miền và khả năng kết hợp sáng tạo cùng nguyên liệu địa phương, giúp mỗi chuyến đi trở nên trọn vẹn và khó quên.

Danh sách nhà hàng BBQ ngon nhất ở Hoa Kỳ

Sau khi đã tìm hiểu về đặc trưng và lịch sử của BBQ, quý khách có thể bắt đầu lên kế hoạch du lịch Mỹ với trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Chúng tôi sẽ giới thiệu từng điểm ăn uống nổi tiếng Mỹ, hỗ trợ quý khách dễ dàng lựa chọn điểm đến phù hợp trong hành trình thưởng thức BBQ.

Franklin Barbecue

Tọa lạc tại Austin, Franklin Barbecue là biểu tượng của Texas BBQ, nổi tiếng với brisket hun khói và các món sườn lợn, xúc xích hay gà tây hun khói. Địa chỉ này được sáng lập bởi Aaron và Stacy Franklin vào năm 2009, nhanh chóng trở thành nhà hàng BBQ nổi tiếng nhất ở Hoa Kỳ, thu hút thực khách từ khắp nơi. Thức ăn ở đây bán rất nhanh, thường hết trước giữa giờ chiều, và khách hàng thường phải xếp hàng dài cả buổi sáng. 

• Địa chỉ: 900 E 11th St, Austin, TX 78702
• Mức giá tham khảo: Brisket 1/2 lb khoảng 18–20 USD

Joe’s Kansas City Bar‑B‑Que

Đây là nơi thưởng thức BBQ nổi bật ở Mỹ dành cho du khách mua vé máy bay đi Kansas City, gây ấn tượng với phong cách BBQ truyền thống. Nơi này khai trương vào năm 1996, ban đầu là một trạm xăng Shamrock, nổi tiếng nhất tại đây là Z-Man Sandwich gồm thịt hun khói, pho mát và hành tây, cùng với ức bò và phần cuối bị cháy (burnt ends).

• Địa chỉ: 3002 W 47th Ave, Kansas City, KS 66103
• Mức giá tham khảo: Z-Man Sandwich khoảng 14–16 USD

Rodney Scott’s Whole Hog BBQ 

Nhà hàng nằm ở Charleston, South Carolina chuyên về whole hog BBQ, tức hun khói nguyên con theo phong cách Carolina, đậm hương vị truyền thống miền Nam. Pitmaster Rodney Scott, người sáng lập, đã giành giải James Beard Award 2018, đưa nhà hàng trở thành nhà hàng BBQ nổi tiếng Mỹ, được nhiều người yêu BBQ toàn quốc công nhận. 

• Địa chỉ: 1011 W. Montague Ave, Charleston, SC 29407
• Mức giá tham khảo: Combo thịt lợn hun khói khoảng 15–18 USD

Snow’s BBQ 

Nằm trong top những quán BBQ Mỹ ngon nhất, nổi tiếng nhờ chất lượng và hương vị tuyệt vời. Nhà hàng chỉ mở cửa vào ngày thứ Bảy, nhưng lượng khách luôn xếp hàng dài, tạo nên một hình ảnh huyền thoại cho cộng đồng BBQ. Những món ăn tại đây mang tính biểu tượng BBQ Texas, nổi bật là các món brisket, sườn và xúc xích hun khói.

• Địa chỉ: 516 Main St, Lexington, TX 78947
• Mức giá tham khảo: Brisket 1/2 lb khoảng 17–19 USD

Pappy’s Smokehouse

Pappy’s Smokehouse ở St. Louis, Missouri chuyên về Memphis BBQ với sườn khô dry-rub hun khói bằng gỗ táo và cherry, cùng brisket và pulled pork. Nhà hàng được công nhận là nhà hàng BBQ hấp dẫn ở Mỹ, thường xuyên xuất hiện trên các trang ẩm thực uy tín nhờ sườn ngon và hương vị đậm đà đặc trưng Memphis, khác biệt với Texas hay Carolina.

• Địa chỉ: 3106 Olive St, St. Louis, MO 63103
• Mức giá tham khảo: Sườn dry-rub 1/2 rack khoảng 20 USD

SAW’s BBQ 

Nổi bật với phong cách Carolina-style BBQ, SAW’s BBQ cung cấp các món pulled pork, chicken và ribs đi kèm nhiều loại sauce đặc trưng miền Nam. Nhà hàng được Mike Wilson khai trương vào năm 2009 và nhanh chóng trở thành nhà hàng BBQ ngon nhất ở Hoa Kỳ trong khu vực, được đánh giá cao nhờ sự đa dạng trong phong cách và hương vị.

• Địa chỉ: 215 41st St S, Birmingham, AL 35222
• Mức giá tham khảo: Pulled pork plate khoảng 13–15 USD

Skylight Inn BBQ

Nằm ở bang North Carolina, địa điểm này nằm trong top những nhà hàng BBQ truyền thống Mỹ lâu đời, nổi bật với phong cách whole hog và hương vị truyền thống lâu đời, giữ gìn nét đặc trưng của BBQ Bắc Carolina. Các món đặc trưng tại nhà hàng mà bạn không thể bỏ lỡ là thịt lợn hun khói nguyên con, coleslaw và bún BBQ.

• Địa chỉ: 114 W 3rd St, Ayden, NC 28513
• Mức giá tham khảo: Whole hog plate khoảng 18–20 USD

Sconyers Bar‑B‑Que 

Sconyers Bar‑B‑Que tại Augusta, Georgia chuyên về pit-cooked BBQ hun khói bằng than, với các món sườn nướng, pulled pork và thịt hun khói truyền thống. Thành lập từ năm 1956, Sconyers Bar‑B‑Que từng được People Magazine xếp vào top 10 BBQ Mỹ và được nhiều thực khách xem là quán BBQ đỉnh ở Mỹ nhờ cách nấu pit-cooked trong 24 giờ và lịch sử lâu đời.

• Địa chỉ: 1077 Broad St, Augusta, GA 30901
• Mức giá tham khảo: Pulled pork plate khoảng 12–14 USD

Homegrown Smoker 

Là nơi ăn uống BBQ nổi tiếng tại Mỹ, Homegrown Smoker nằm tại Portland, Oregon là nhà hàng BBQ thuần chay, nổi bật với các món mac & cheese, collard greens, sườn tempeh và lọn đậu nành hun khói. Phong cách BBQ hoàn toàn từ thực vật nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống và cảm giác “comfort food”. Đó là lý do nhà hàng luôn được đánh giá cao về sự sáng tạo và khả năng kết hợp BBQ truyền thống với chế độ ăn chay.

• Địa chỉ: 1423 SE Hawthorne Blvd, Portland, OR 97214
• Mức giá tham khảo: BBQ tempeh plate khoảng 12–14 USD

Hometown Bar‑B‑Que 

Hometown Bar‑B‑Que ở Brooklyn, New York kết hợp phong cách BBQ kiểu New York và Caribbean. Nhà hàng nổi tiếng với sườn kiểu Caribbean, bánh mì bụng cừu, bánh mì pastrami và ức bò kiểu Texas. Pitmaster Billy Durney, người mở cửa từ năm 2013, đã tạo nên một điểm đến ăn uống ở Mỹ nổi bật nhờ kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, thu hút thực khách địa phương và khách du lịch.

• Địa chỉ: 454 Van Brunt St, Brooklyn, NY 11231
• Mức giá tham khảo: Caribbean ribs plate khoảng 16–18 USD

Cách thưởng thức BBQ Mỹ tiết kiệm

Khi quý khách lên kế hoạch trải nghiệm những nhà hàng BBQ ngon nhất ở Hoa Kỳ, việc thưởng thức mà vẫn tiết kiệm chi phí là điều hoàn toàn khả thi. Chúng tôi tổng hợp những cách hữu ích dưới đây, giúp quý khách tối ưu chi phí, tránh vượt ngân sách dự kiến.

• Trước khi tới quán, kiểm tra menu trực tuyến để lựa chọn món phù hợp với ngân sách.
• Nhiều nhà hàng có combo hoặc suất ăn đặc biệt, giúp tiết kiệm chi phí mà vẫn trải nghiệm món đặc trưng.
• Một số món BBQ kiểu Mỹ như brisket hoặc sườn nướng có kích thước lớn, quý khách có thể chia sẻ với nhóm bạn để vừa no, vừa tiết kiệm.
• Ghé vào giờ trưa giữa tuần hoặc sớm trước giờ cao điểm giúp tránh xếp hàng lâu và tận dụng ưu đãi nếu có.

Đồng thời, các quán BBQ gần khu dân cư thường có giá hợp lý hơn nhưng chất lượng vẫn đảm bảo, mang trải nghiệm thực sự của người dân bản địa.

Mỗi chuyến đi đến nhà hàng BBQ ngon nhất ở Hoa Kỳ không chỉ mang đến hương vị thịt hun khói đậm đà mà còn là cơ hội để quý khách cảm nhận văn hóa ẩm thực đặc trưng của từng vùng miền. Trải nghiệm BBQ đỉnh cao cùng Phòng vé United Air – đặt vé đi Mỹ ngay hôm nay qua Hotline 028 3925 6479!